Ce canal est né du projet fou de Pierre Riquet de relier l’Atlantique à la Méditerranée. C’est le plus ancien canal d’Europe encore en fonctionnement, il comporte des ouvrages d’art d’un intérêt exceptionnel : non loin de Seguenville : la pente d’eau de Montech.
Bordé d’arbres, c’est un lieu uniqque de promenade à pied, en vélo ou en bateau.
Il a été classé au patrimoine mondial en 1997.