Pour la St Valentin 2012, offrez vous le meilleur, l’inoubliable.
Château de Seguenville, proche de Toulouse, au coeur de la Gascogne, vous propose :
une nuit au château, dîner en tête à tête
et le lendemain un petit déjeuner copieux, à l’heure qui vous conviendra !
Ici les chambres sont spacieuses et confortables, le silence garanti et l’intimité respectée.
Pour le dîner : 2 menus au choix, chaque plat sera servi accompagné par un verre de vin.
tarif tout compris pour 2 personnes : 210 euros
pour la crème de potiron : 2/3 échalions que vous faites revenir avec un peu de beurre, vous ajoutez 500 g de potiron pelé et vous couvrez soit de lait, soit de bouillon. Salez et poivrez .Faites cuire le potiron, 15/20 mm selon la taille des morceaux. Ensuite, conservez le liquide de cuisson séparément et l’ajoutez en mixant pour obtenir la consistance crémeuse à votre convenance et pour les gourmands ajoutez un peu de crème liquide.
pour le flan de foie gras : 100 gr de foie gras -10cl crème fraîche liquide-10cl de lait – 2 oeufs – sel-poivre.
Faire chauffer le lait et la crème. Coupez le foie en morceaux, ajoutez aux oeufs battus et ajoutez progressivement le mélange lait-crème. Mixer, saler et poivrer. Versez dans des empreintes en silicone. Cuire 20mm à 180°. Démoulez, servez et régalez vous.
A quelques semaines de Noel, il est temps de réfléchir à vos menus, recettes à base de foie gras !
Chez nous, en Gascogne, les marchés au gras ont déjà ouvert leurs portes et vous proposent du frais : foie gras, carcasses. Canard ou Oie, à vous de choisir !
Les marchés les plus proches de « Chateau de Seguenville » : le dimanche matin à Gimont à 10.00, le lundi matin à Samatan à 10.00, le mardi matin à 10.00 à Fleurance, le jeudi à Castelsarrasin.
Nous pouvons aussi vous recommander les producteurs locaux.
C’est enfin les vacances !
Nous venons d’installer un terrain pour les amateurs de badminton. L’arbitre est tout trouvé : Quérido !
Il est encore temps d’organiser le week end !
En Midi Pyrénées, se déroulent les journées Nature et rendez vous au jardin. Tout près du Château de Seguenville, les jardiniers du superbe parc du Château de Laréole vous feront partagé leurs secrets notamment concernant les variétés anciennes du verger et de l’orangerie.
Notre sélection se porte aussi pour
samedi 4 juin :
Moissac : les chemins de halage
Sarrant : échange de recettes et reconnaissance des plantes médicinales
Beaumont de Lomagne : les jardins familiaux avec un troc jardin
Verdun sur Garonne : la bio diversité en bord de Garonne
dimanche 5 juin :
Moissac : balade en bâteau électrique
samedi et dimanche :
Montech : observation d’une ruche et sa reine
Castelsarrasin : la région vue d’en haut
Monfort : jardin éco-participatif
La famille « Château de Seguenville » vous souhaite une excellente année 2011, qu’elle vous apporte santé, bonheure et réussite.
A bientôt.
Merci Guy pour cette superbe, magnifique … photo aérienne : le Château de Seguenville dans son écrin.
Vivez d’intenses émotions face aux paysages naturels grandioses, vibrez dans les villages au patrimoine sacré, admirez les villes au couleurs du Sud…
Rejoignez les grands sites de Midi-Pyrénées à partir de Seguenville : du plus proche, Moissac à 40 mm, au plus loin, Gavarnie à 3h30.
Préparez votre voyage vers ces destinations mythiques, visitez dès à présent les grands sites de la région Midi-Pyrénées en images : http://www.grandsites.midipyrenees.fr/
