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Nous vous proposons quelques recettes afin que vous puissiez découvrir la gastronomie de notre région. Si vous voulez voir toutes les recettes, rendez-vous sur notre BLOG.
Tatin de magret de canard au foie gras
Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (par personne) : - 1 pomme reinette du vigan ou pomme verte - 4 tranches de magret de canard fumé - 1 rondelle de pain de mie grillé - 1 tranche de foie gras (prêt à consommer) - 1 cuillère à café de calvados ou alcool de pomme - 1 noix de beurre Préparation : Eplucher [...]
